|
|
|
SCAE Eesti osakond SCAE Eesti osakond eksisteerib alates 1999. aastast. Reaalset tegevust alustas SCAE Eesti 2005. aasta sügisel. Osakonna koordinaatoriks valiti Silver Rits, kes töötab Infomelton OÜ-s juhatajana. Silver Rits saavutas aastal 2008 National Coordinator of the Year tiitli. Detsembris 2008 valiti Eesti osakonna uueks koordinaatoriks Helger Aava. Helger Aava on Coffee in Good Spirits maailmameister. Eesti meistritiitli on ta saavutanud nii baristavõistlustel (2007), Coffee in Good Spirits (2007) kui ka Latte Art (2008) võistlustel. Helger töötab Valior AS-s baristatreeneri / projeketijuhina. SCAE Eesti osakonna eesmärgid on:- tutvustada kohvi, selle tarbimise ning valmistamisega seonduvat Eesti üldsusele - arendada Eesti kohvikultuuri, parandada kohvijookide taset toitlustusasutustes - ühtlustada Eesti kohvimaastikku (terminoloogia, standardid, sertifitseerimine jms) - korraldada kohvi-, barista- ning kohvitreenerikoo litusi, arendada muid õppeprogramme ja –materjale, mis edendavad kohviteadmiste levikut nii Eesti üldsuse kui kohvispetsialistide hulgas - korraldada iga-aastaseid Eesti baristade meistrivõistlusi, et saata Eesti esindaja baristade maailmameistrivõistlustele - tõsta baristaameti mainet ja professionaalset taset SCAE Eesti osakonna liikmed 01.01.09 seisuga: Oma töö paremaks korraldamiseks on SCAE Eestis resideeruvad liikmed loonud MTÜ Eesti Erikohviassotsiatsioon, kes tegeleb ka EBMV korraldamisega. MTÜ EE registreeriti 3. veebruaril 2006.a, põhikiri kinnitati 30. jaanuaril 2006.a. MTÜ EE juhataja on Silver Rits. Soovid SCAE-ga liituda? Tee seda SCAE kodulehel või saada vastavasisuline kiri aadressil ebmv@ebmv.ee. Liitumisprobleemi kõrvaldame valutult.
|
